Co je dobré pro slinivku – Nejlepší (a nejhorší) potraviny

Co je dobré pro slinivku břišní – Nejlepší (a nejhorší) potraviny proti bolesti při zánětu slinivky břišní. To, co jíte, může mít velký vliv na to, jak se cítíte, zejména pokud trpíte pankreatitidou – stavem, který vzniká při zánětu orgánu, který produkuje trávicí enzymy.

 

Co je dobré pro slinivku břišní

 

 

Pozornost věnovaná stravě může pomoci zmírnit bolesti břicha, které tento stav provázejí,  pancreas specialist. Pokud si dobře vybíráte jídlo, můžete dát slinivce odpočinout a pomoci jí zotavit se. Proto je velmi důležité vědět, které potraviny můžete jíst, kterým byste se měli vyhnout a jak tyto volby mohou ovlivnit vaše tělo.

 

Souvislost mezi pankreatitidou a potravinami

 

 

Při chronickém zánětu slinivky břišní nemůže vaše tělo produkovat dostatek trávicích enzymů, které pomáhají vstřebávat živiny z přijímané potravy. Účinky medu 7 jedinečných účinků medu.

 

Časem se můžete stát podvyživenými nebo začít hubnout, aniž byste se o to snažili, říká Dr. Chahal. Jiná strava může usnadnit práci slinivky. Změny stravy však nepůsobí na všechny pacienty stejně. Podle něj záleží na tom, zda se jedná o akutní nebo chronickou pankreatitidu.

 

„Pacienti s mírnou pankreatitidou mohou mít prospěch pouze ze změny stravy a životního stylu,“ říká. „Samotná dieta však ne vždy stačí ke zvládnutí příznaků u středně těžkých až těžkých případů.“

 

Nejlepší potraviny při zánětu slinivky břišní Co je dobré pro slinivku břišní?

 

 

Strava vhodná pro slinivku obsahuje dostatek bílkovin z libového masa a málo živočišných tuků a jednoduchých cukrů.

 

Měli byste hodně jíst:

 

• Zelenina.
• Ovoce.
• Celozrnné obiloviny.
• Fazole, čočka.
• nízkotučné nebo netučné mléčné výrobky (mandlové nebo lněné mléko).

Prospěšné jsou také potraviny bohaté na antioxidanty, jako je tmavá listová zelenina, červené bobule, borůvky, sladké brambory, hroznové víno, mrkev, vlašské ořechy a granátová jablka. S mírou však jezte avokádo, olivový olej, tučné ryby, ořechy a semínka. účinky zázvoru 11 zdravotních přínosů zázvoru.

 

Středomořská dieta je pro vás vhodnou volbou, pokud se zotavujete z mírné akutní pankreatitidy. Zdravé recepty najdete v kuchařce Národní nadace pro slinivku břišní.

 

Proč jsou tyto potraviny užitečné?

 

Zaměření na zeleninu, ovoce a celozrnné výrobky omezuje příjem cholesterolu a zvyšuje příjem vlákniny. Tím se snižuje riziko vzniku žlučových kamenů nebo vysokých triglyceridů, které patří mezi hlavní příčiny akutní pankreatitidy. Antioxidanty bojují proti volným radikálům v těle a pomáhají snižovat záněty.

 

Přidávání triglyceridů se středně dlouhým řetězcem (MCT) – tuků, které se často získávají z kokosového nebo palmojádrového oleje – může také pomoci zvýšit vstřebávání živin při chronické pankreatitidě.

 

Nejhorší potraviny při pankreatitidě

 

 

Pokud je to možné, vyhýbejte se smaženým nebo plnotučným jídlům a potravinám s vysokým obsahem cukru. Pivo na vlasy.

 

Nezapomeňte omezit:

 

• Červené maso.
• Orgánové maso.
• Hranolky, bramborové lupínky.
• Majonéza.
• Margarín, máslo.
• Plnotučné mléčné výrobky.
• Pečivo.
• Sladké nápoje.

 

Proč jsou tyto potraviny škodlivé?

 

Slinivka břišní zpracovává většinu tuků, které sníte. Čím více jíte, tím více pracuje vaše slinivka.

 

Hladinu triglyceridů zvyšují také potraviny s vysokým obsahem tuku a jednoduché cukry. To zvyšuje množství tuku v krvi a zvyšuje riziko akutní pankreatitidy. Výzkum také ukazuje, že zpracované maso a červené maso zvyšují riziko rakoviny slinivky.

 

Zotavení prostřednictvím stravy

 

Pokud jste prodělali akutní zánět slinivky břišní, můžete podle něj urychlit zotavení pomocí změny stravy a životního stylu.

 

Vyzkoušejte tyto tipy Co je dobré pro slinivku :

 

• Jezte 6 až 8 malých jídel denně. Je to jednodušší pro vaši slinivku.
• Přidejte 1 až 2 polévkové lžíce MCT do své denní stravy a můžete v tom pokračovat, pokud máte středně těžkou nebo těžkou chronickou pankreatitidu.
• Užívejte multivitamín pro doplnění vitaminů A, D, E, K, B12, zinku a kyseliny listové.
• Omezte celkový příjem tuků na méně než 30 gramů denně. Vyloučit nasycené tuky.
• Vyhněte se alkoholu.
• Nekuřte (nebo se snažte přestat kouřit).
• Zůstaňte hydratovaní.

 

Pokud bolest břicha přetrvává, může vás lékař odeslat ke specialistovi na léčbu bolesti. Účinným způsobem ochrany slinivky břišní je často i kontrola stravy. Ať už se jedná o akutní nebo chronický zánět, chceme minimalizovat další zátěž slinivky.