PLOCHY PRO UŽITKOVÉ ÚPRAVYRecepty

Jak vařit okurky – postup a rady

Jak vařit okurky – postup a rady. Nikdy jste nezkoušeli vařit okurky? Nebo si to prostě nepamatujete? Máme pro vás nápovědu, jak jednoduše uvařit okurky. 

Jak vařit okurky

Příprava okurek

  • Přibližně 1 ¼ kilogramu okurek nakrájejte na kolečka nebo podélně.

Pokud máte čas, vložte je do cedníku s kostkami ledu a nechte je 20 až 30 minut odstát ve dřezu (tento krok není povinný, ale dodá jim křupavost).

 

jak vařit okurky

Brilianty.cz

Luxusní diamantové šperky, zásnubní prsteny a dárky pro výjimečné okamžiky.

Certifikovaná kvalita a jedinečný design z českého klenotnictví.

Prohlédnout kolekci

 

Jak připravit slaný nálev

 

Základní nálev můžete ochutit mnoha způsoby, já jsem použila:

  • Koriandr: celá semena koriandru
  • celá hořčičná semínka
  • Koření
  • bobkový list

    Příprava slaného nálevu

Smíchejte 3 šálky octa, 2 ¼ šálku vody (jak jsem uvedl, tento nálev je ostřejší, takže poměr octa a vody můžete upravit podle svých představ), 2 ½ lžíce kuchyňské soli a po 3 lžících celých zrnek pepře, hořčičných semínek  2 bobkové listy.

Přiveďte k varu, pak snižte teplotu a vařte asi 10 minut. Solný nálev nechte vychladnout.

 

jak nakládat okurky

Keramika Branice

Originální ručně vyráběná keramika z jižních Čech – šálky, misky, talíře i dárky s duší.

Tradiční řemeslo a poctivá ruční práce pro tvůj domov.

Objev českou keramiku

Postup:

Okurky, cibuli, česnek a mrkev vložte do skleněné láhve. Přidejte několik snítek čerstvých bylinek (já jsem použila kopr).

Přilijte vychladlý solný nálev.

Okurky zatlačte tak, aby byly ponořené ve slaném nálevu. Sklenice uzavřete víčky.

1.Metoda

Lahve s okurkami vložte do hrnce, který je vyložený např. látkou nebo lepenkou, nejlépe s víčky (pokličkami), přikryjte vodou a nechte sterilizovat 10 – 15 min. 

Olpran.cz

Tradičný český výrobca bicyklov, elektrobicyklov a cyklo príslušenstva pre každého.

Jazdi štýlovo, bezpečne a s istotou kvality priamo od výrobcu.

Preskúmať Olpran

2. Metoda

Babiččiny rady lze vyvařit i v myčce na nádobí.

 

Mohlo by vás zajímat:

Co si dát k večeři

Strakos.eu

Široká nabídka moderní, pohodlné a kvalitní obuvi pro ženy, muže i děti.

Styl, komfort i férové ceny na jednom místě.

Prohlédnout nabídku

Proč šedé vousy šednou

Tipy pro péči o vlasy: 6 způsobů, jak v zimě zabránit suchým, lámavým a nepoddajným vlasům

Okurka  je rozšířená popínavá rostlina z čeledi okurkovitých, která vytváří obvykle válcovité plody, jež se používají jako kulinářská zelenina. Je považována za jednoletou rostlinu[2] a existují tři hlavní odrůdy okurek – krájená, nakládaná a bezsemenná, v rámci kterých bylo vyšlechtěno několik kultivarů. Okurka pochází z jižní Asie, ale dnes se pěstuje na většině kontinentů, protože na světovém trhu se obchoduje s mnoha různými druhy okurek. V Severní Americe se pod pojmem divoká okurka rozumí rostliny rodu Echinocystis. 

Strakos.eu

Široká nabídka moderní, pohodlné a kvalitní obuvi pro ženy, muže i děti.

Styl, komfort i férové ceny na jednom místě.

Prohlédnout nabídku

Podobné články

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button