Kdy sázet borůvky – výsadba, pěstování, sklizeň

Kdy sázet borůvky – výsadba, pěstování, sklizeň. Šťavnaté borůvky jsou nejen chutné. Mají vysoký obsah živin, antioxidantů, vlákniny a vitaminů. Pěstování borůvek je naštěstí velmi snadné – pokud máte vhodné půdní podmínky. V našem průvodci pěstováním borůvek se dozvíte, jak borůvkové keře sázet, ošetřovat, stříhat a sklízet.

 

Kdy sázet borůvky

 

 

Věděli jste, že moderní borůvky jsou 20. století? Před rokem 1900 bylo jedinou možností, jak si tyto severoamerické druhy vychutnat, najít je ve volné přírodě. Pak vědci začali odhalovat tajemství pěstování borůvek – a my jsme rádi, že se jim to podařilo! Kdy sázet borůvky.

 

Borůvkové keře, příbuzné rododendronům a azalkám, jsou nejen skvělými plodícími rostlinami, ale také atraktivním doplňkem vaší zahrady, protože nabízejí šarlatové podzimní listí a krémově bílé jarní zvonkovité květy. Návrh a realizace nové zahrady

Borůvky jsou navíc jednou z přírodních superpotravin plných důležitých živin, minerálů a zdraví prospěšných polyfenolů.

 

Druhy borůvek

 

 

Existují čtyři druhy borůvek: vysoké, nízké, hybridní polorané a králičí oko.

Nejčastěji pěstované borůvky jsou vysoce kvetoucí. Většina šlechtění borůvek se soustředila na tento druh, takže existuje mnoho odrůd, které se vyznačují širokou škálou mrazuvzdornosti a ročního období plodů, velikosti a chuti. (Další informace o odrůdách borůvek najdete níže.)
Jak pěstovat sladké brambory

 

Kdy vysazovat borůvkové keře

 

Borůvky lze sázet na jaře nebo na konci podzimu ve všech oblastech kromě těch nejchladnějších. V zónách 5 a nižších je nejlepší počkat s výsadbou na začátek až polovinu jara. Pokud jsou k dispozici, jsou vhodnou volbou jedno- až tříleté rostliny. Lze je zakoupit v nádobách nebo s holými kořeny. V obou případech se ujistěte, že nakupujete v renomované školce nebo na webových stránkách. Jak skladovat červenou řepu – 4 způsoby skladování

 

Výběr a příprava místa pro výsadbu

 

• Vyberte si slunné, chráněné místo. Přestože borůvky snášejí stín, lépe plodí na plném slunci. Zároveň by neměly být vystaveny silným, vysychajícím větrům.
• Borůvky nesázejte příliš blízko stromů, protože stromy nejenže brání slunečnímu světlu, ale také vysávají veškerou vláhu z půdy. Kdy sázet borůvky.
• Pokud vysazujete více keřů, je lepší je vysadit do jednoho trsu, než je rozptýlit po celé zahradě. Tím se zvýší produkce a kvalita plodů.
• Borůvka je mělce kořenící rostlina. Proto vyžaduje půdu, která zadržuje vlhkost, ale zároveň dobře odvádí vodu a nezůstává mokrá. Borůvky nesázejte na místa s těžkou, jílovitou půdou, která zůstává mokrá.
• Okrasné kameny top 10 nejkrásnějších kamenů pro zahradu
• Borůvkám se daří v kyselé půdě. Ideální pH půdy by se mělo pohybovat mezi 4,0 a 5,0; nedostatečně kyselá půda brzdí růst. Půdu lze okyselit přimícháním malého množství granulované síry do půdy několik měsíců před výsadbou. Rašelinový mech a borová kůra nebo jehličí jsou také vhodnými přísadami, které pomáhají okyselit půdu.

 

Jak sázet borůvkové keře – Kdy sázet borůvky?

 

• Tip: Dávejte pozor, abyste je nesázeli příliš hluboko. Kořenový bal by měl být těsně pod povrchem (čtvrt až půl centimetru).
• Vykopejte jámu hlubokou přibližně 20 palců a širokou 18 palců (nebo přibližně dvakrát tak širokou a dvakrát tak hlubokou, jako jsou kořeny rostliny).
• Keře vysazujte v řadách po 4-5 stopách, přičemž mezi řadami musí být vzdálenost alespoň 8 stop. Připravte si směs pro výsadbu ze dvou dílů hlíny a jednoho dílu plísně z dubového listí, rašelinového mechu, starých pilin nebo kompostu a na dno jámy dejte vrstvu této směsi.
• Umístěte keř do jámy tak, aby byl kořenový bal těsně pod povrchem a jeho kořeny byly rozprostřeny. Otvor pevně zasypte zeminou.
• Hnojivo aplikujte měsíc po výsadbě, nikoli v době výsadby. Aplikujte ½ unce hnojiva 10-10-10 v pásu kolem rostliny 6 až 12 palců od koruny. Jak pěstovat mango – výsadba a péče

Lze pěstovat borůvky v květináči?

Ano! Borůvky pěstované v kontejnerech se totiž lépe chrání před ptáky a jinými živočichy, jsou odolnější vůči chorobám, snadno se sklízejí a v případě potřeby se snadno přemisťují. Pokud navíc žijete v oblasti bez kyselé půdy, pěstování borůvek v nádobách vám umožní upravit pH půdy speciálně pro ně.

Zde je návod, jak to udělat:

 

• Použijte velkou nádobu s odtokovými otvory.
• Použijte směs určenou pro kyselomilné rostliny, jako jsou azalky nebo rododendrony, nebo smíchejte písčitou zeminu s rašelinovým mechem a kompostem.
• Keř zasaďte do nádoby a dobře zalévejte.
• Na vrchní část půdy přidejte mulč, abyste udrželi vlhkost.
• Nádobu umístěte na slunné místo.
• Udržujte půdu vlhkou
• V severních oblastech přezimujte borůvky v nádobě na chráněném místě nebo nádobu zakryjte slámou či zabalte do pytloviny.
• Užitečný hmyz na zahradě – Druhy hmyzu, které pomáhají

Odrůdy do květináče

 

• ‚Top Hat‘: vyšlechtěno Michiganskou univerzitou pro malé prostory a nádoby.
• ‚Pink Lemonade‘: Růžové borůvky obsahují genetiku z borůvky králičího oka (standardní v horkých jižních oblastech). Tyto růžové bobule lze pěstovat téměř v jakémkoli podnebí.
• ‚Pink Champagne‘: další růžová odrůda plná antioxidantů a sladší než borůvky.

 

Jak pečovat o borůvkové keře – Kdy sázet borůvky?

 

 

• Mulčováním udržujete mělký kořenový systém borůvek vlhký, což je nezbytné. Po výsadbě nasypte kolem keře 2 až 4cm vrstvu dřevní štěpky, pilin nebo borového jehličí, ale kolem kmene keře ponechte mezeru, aby bylo zajištěno správné proudění vzduchu. Přečtěte si více o mulčování.
• Borůvky potřebují 1 až 2 cm vody týdně.
• Upozornění: Borůvky jsou oblíbenou pochoutkou hladových ptáků, proto doporučujeme, abyste keře borůvek předem ochránili a natáhli na ně síť proti ptákům.
• Jeden rok po výsadbě aplikujte na jaře v době květu 1 unci hnojiva 10-10-10 na keř a poté každý rok zvyšujte dávku o 1 unci až na maximálně 8 uncí u vzrostlých keřů.
• První rok nebo dva po výsadbě nenechte keř plodit. Rostlina pak může využít svou energii k tomu, aby se v novém domově dobře zabydlela.
• U nově vysazených rostlin zaštipujte rozvíjející se květy, abyste energii využili k růstu.
  Jak prořezávat borůvkové keře
• Přibližně první 4 roky po výsadbě není třeba borůvkové keře stříhat. Od této doby je nutné provádět řez, aby se stimuloval růst nových výhonů, které budou v následující sezóně plodit.

 

• Rostliny prořezávejte koncem zimy nebo brzy na jaře před začátkem nového růstu.
• Odstraňte odumřelé, zlomené, krátké, slabé a vřetenovité výhony.
• U vysokokmenných odrůd začněte s velkými řezy a odstraňte dřevo starší 6 let, které padá k zemi nebo se tlačí uprostřed keře. Odstraňte také nízko rostoucí větve, jejichž plody se dotýkají země, a vřetenovité větvičky.
• Nízké borůvky prořezávejte tak, že všechny stonky seříznete až k zemi. Ořezané rostliny nebudou v následující sezóně po ořezu plodit, proto každé dva roky ořezávejte jinou polovinu borůvkového záhonu (nebo každé tři roky jinou třetinu záhonu).

DOPORUČENÉ ADRESY – Kdy sázet borůvky?

Borůvky jsou částečně samosprašné, takže při společné výsadbě dvou nebo více odrůd se získá více a větších bobulí. Výsadba více odrůd může také prodloužit dobu sklizně.

• Vavřín chocholatý (Vaccinium corymbosum): šestimetrový keř mrazuvzdorný v zóně 4 až 7.
• Vyberte si odrůdy ‚Bluecrop‘, ‚Blueray‘, ‚Herbert‘, ‚Jersey‘ nebo ‚Meader‘, které vydrží chladné zimy.
• Pro velké plody zvolte odrůdy ‚Berkeley‘, ‚Bluecrop‘, ‚Blueray‘, ‚Coville‘, ‚Darrow‘ nebo ‚Herbert‘.
• Pro chuť, která je obvykle hlavním důvodem pro pěstování vlastního ovoce, zvolte odrůdy ‚Blueray‘, ‚Darrow‘, ‚Herbert‘, ‚Ivanhoe‘, ‚Pioneer‘, ‚Stanley‘ nebo ‚Wareham‘.
• Pokud chcete něco jiného, vyzkoušejte odrůdu ‚Pink Lemonade‘, která plodí jasně růžové borůvky!
• Nízký keř (Vaccinium angustifolium). na 7. zóny.

Tyto borůvky najdete v plechovkách na pultech supermarketů. Čerstvé plody jsou sladké a pokryté voskovým květem, který je tak hustý, že plody vypadají jako nebesky modré nebo šedé.
Asi metr vysoké plazivé rostliny se šíří podzemními stonky nebo oddenky. Pokrývají skalnaté půdy na severovýchodě a v přilehlých částech Kanady. Nízké borůvky jsou pěkným okrasným půdním pokryvem nesoucím ovoce.

 

• Rostliny prodávané ve školkách jsou obvykle sazenice nebo nepojmenované planě rostoucí rostliny, nikoliv pojmenované odrůdy.
• Polovysoké: Šlechtitelé zkombinovali vlastnosti vysokých a nízkých borůvek do hybridů známých jako polovysoké borůvky.

 

Jak sbírat borůvky

 

 

• Borůvky jsou obvykle připraveny ke sklizni od června do srpna.
• Nespěchejte se sklizní, jakmile bobule zmodrají. Počkejte několik dní. Až budou hotové, měly by vám padnout přímo do ruky.
• Pokud vysadíte dvouleté borůvkové keře, měly by začít plodit do jednoho nebo dvou let. (První rok nebo dva po výsadbě otrhávejte všechny květy, které se vytvoří, abyste keři pomohli zakořenit.) Uvědomte si, že plná sklizeň trvá přibližně 6 let (v závislosti na odrůdě).

Jak skladovat borůvky

 

 

• Borůvky jsou jedním z nejsnadněji zmrazitelných druhů ovoce. Naučte se, jak správně zmrazit borůvky, abyste je měli k dispozici po celou zimu. Kdy sázet borůvky.

ČERSTVOST A MOUDROST – Kdy sázet borůvky?

 

• V Irsku se dodnes nabízejí košíky borůvek milované osobě na památku původního svátku plodnosti Lammas Day, který se slaví 1. září. Srpen.
• Jak změkčit vlasy: 5 přírodních způsobů
• Borůvky jsou jednou z mála přirozeně modrých potravin na světě.
• Domorodí Američané po staletí sbírali v lesích a na polích „hvězdné bobule“ (konec květu každé bobule má tvar dokonalé pěticípé hvězdy) a jedli je čerstvé nebo je sušili pro pozdější použití.
• Sušené borůvky se přidávaly do gulášů, polévek a masa.
• Sušené plody se také drtí na prášek a vtírají se do masa pro ochucení.
• Borůvková šťáva se používala k léčbě kašle. Kdy sázet borůvky.
• Borůvková šťáva se používala také jako fialové barvivo na látky a košíky.
• Čaj z borůvkových listů byl považován za prospěšný pro krev.